måndag 27 februari 2017

Hälsningar från västkusten



Godmorgon! 

Klockan är här 06:30 och jag har redan varit vaken en god stund. Här i Florida lever vi  7 timmar efter ... så klockan i Finland  är nu i skrivande stund redan 13:30 det är måndag och de flesta av er är på jobb. 




Vi har redan kommit till Miami Beach ... men tänkte idag som hastigast berätta om St Peterburg Beach på västkusten. Vi starta ju vår resa med att tillbringa två dygn i Orlando och Disney Wold. Men i och med att det finns tusentals bilder och tusentals saker att berätta om det så tänkte jag börja med att berätta om vårt dygn i St Peterburg Beach.





Det var stranden som lockade oss hit.  Nog för att St Petersburg har ett av Floridas mest intressanta museer nämligen världens största samling av Salvador Dalis konst. 






Men den blev nog inte besökt av oss. Den här resan försöker vi göra så ... att alla tycker om allt. Och jag vet att bland annat lilla Vera inte vill byta ut sköna strandtimmar mot ett svettig museum. Inte för att jag tror att mina två andra resenärer heller skulle ha varit så taggade. 






Besöker ni St. Peterburg Beach så är restaurangen Snappers ett måste.
Betjäning var perfekt, personalen jätte trevlig, maten helt underbart utsökt och priset förmånligt i med tanke på matens kvalitet och portionernas storlek. Jag åt exempelvis baconlindade kammusslor och de var de bästa kammusslor jag någonsin ätit.






Invid vårt hotell fanns en rolig strand restaurang  ... The Toasted Moneky





Vi hade inte bokat rum med frukost ... och denna gång visade sig var ett bra val så vi istället kunde njuta av vår frukost på det här stället. 





Och frukosten var jätte god. 





Har nu så gott som alla dagar ätit våfflor eller pancakes till frukost och jag kan bara inte tröttna. Färsk frukt eller färka bär och en massa sirap. Yammy!



,


Sen blev det poolen dag två ... för Vera föredrar att dyka i sött vatten. 





Och så måste jag bara säga att Amerikanarna har gjort ett gott intryck på mej. Jätte trevliga och pratsamma. Så att få någon att ta en bild på familjen visar sig aldrig vara något problem.




Roligt med kappsäck liv .. men ganska tung att så gott som varje natt ha en ny adress. Så mitt tips .. med lite erfarenhet .. är att bo minst två nätter på samma adress. 





Efter några timmar vid poolen laddar vi upp med vägkost inför en 4 timmars bilresa.





Vi lämnar vackra St Pete Beach bakom oss och lägger in Miami Beach i vår GPS.





Over & Out … for now!




måndag 20 februari 2017

Hotellfrukost!




Imorgon flyger vi iväg till Florida ... så igår passa jag på att duka upp en "hotellfrukost" till familjen. När vi alla var samlade. 





För vi åker inte alla. Meningen var att vi skulle åka iväg för att hälsa på Kronprinsessan. Men nu har ju tösen varit hemma sedan julen. Så sonen i huset tyckte inte att konceptet "att åka och hälsa på syrran" mera var så aktuellt ... så han stannar hemma. Lite synd att vi inte alla åker ... men samtidigt väldig praktiskt i och med att han nu kan ta hand om hundarna. 






Men vill du hänga med på ett hörn till Florida så är nog bästa sättet att följa mej på Instagram. Planen är att vi ska åka till Orlando och besöka Disneyland ... sedan blir det  västkusten och de vita stränderna  ... och så tillbaka till Miami för att gå på en hockey match och för att ligga och sola på Miami Beach.

Så nu loggar jag ut!


Stay Fabulous and Kind,
Love, Bella






lördag 18 februari 2017

De gamlas dans 2017




Igår var det De gamlas dans ... därav min son super stilig i frack!






De här två uppklädda och snygga typerna ... har vuxit upp som grannar sen dom var små. Och oj vad dom har upplevt mycket tillsammans. Under en tid i deras liv så delade dom alla hemlisar och alla vardagshändelser med varandra. Genast då något hände i Villes liv så rapporterade han det till Nora. Och då dom växte upp fanns det inga mobiltelefoner med alla möjliga appar. Nej då sprang man till varandra för att berätta.






Så att se dom igår som danspar kändes jätte fint.






Och fint klara dom av danserna. 






Pojkarna uppträdde också med en dans för bara killarna. Bra jobbat!






Och enligt tradition ... en dans då man bjuder upp sin mamma. Min känsla då ... stolt, lite rörd och fylld av kärlek. Vet inte hur ni har det men hos oss händer det nämligen inte så ofta att jag och min son tar oss en vals. 


torsdag 16 februari 2017

Gratis är bra




När jag går i matbutiken och ser något gratis recepthäfte så nappar jag det självklart med hem. Senaste fyndet var Abbas lilla häfte om deras nyhet ... en chili och vitlöks tonfisk.

Så nu har vi testat SNABBA TONFISKWRAPS  ... som visade sig vara riktigt goda. Och passar säkert helt perfekt som picknick mat eller mellanmål på sportlovet. 






Själv har jag börjat med nedräkningen inför takeoff. Det som ännu ska göras ... är att fylla kylen och frysen med mat, kläderna strykas och tårna lackas röda.

Vet ju inte hur bra möjligheter jag kommer att ha gällande uppdatering av bloggen. Men ska försöka att åtminstone någon gång under resan få fixat ett inlägg.

Men före resan till "Let's Make America Great Again"-landet  ... ska vi hinna på De gamlas dans och på Star Wars kalas. Nu gäller det bara att ha rätt outfit till rätt tillställning.


Ha nu en fin fortsättning på dagen!


tisdag 14 februari 2017

Det skulle bli hjärtan!





Tanken var att det skulle bli söta små bulla-hjärtan. Tanken var god ... men slutresultat kräver en hel del fantasi. Men goda var dom. Och om någon frågar mej så röstar jag för att man ska äta varm bulla med kall mjölk. Love it ♥






Och på tal om att rösta ... så ställer jag upp som SFP:s kandidat i Kommunalvalet 2017 i Raseborg. Man ska ju ha vallöften. Och till er kära bloggläsare ♥ (ett hjärta så här dagen till ära) så lovar jag att bloggen inte kommer att förvandlas till någon reklamplats för mitt kandiderande. Kommer att hålla upp samma profil som tidigare här på bloggen. 

Massa varma vändags-kramar till er. Jag hoppas ni vet hur mycket jag uppskattar att ni tittar in alla dagar.

♥♥♥

söndag 12 februari 2017

♥-dagen




Idag baka jag små hjärtliga saker så här inför vändagen. Inte för att jag egentligen tror att det kommer att finnas några kvar på tisdag (fniss).







Det var länge sen jag baka småbröd. Hade glömt hur härlig det är. För har man gott med tid och ingen stress alls ...  är det en riktigt avslappnande sysselsättning.



 



MÖRDEGSKAKOR

200 g smör
4½ dl mjöl
1 dl socker
1 tsk vaniljsocker

hallonmarmelad eller hallonsylt 

Blanda alla ingredienser i en bunke. Nyp ihop och forma till en stor degkula. Låt vila i kylen c. 30 min. Dela degen i 36 delar.  Rulla varje del till en liten kula och platta sedan lite till den. Tryck med hjälp av en kniv ut hjärtan. Klicka i sylt/marmelad i hjärtat. Grädda 175 grader i c 13 minuter.






Kom nu ihåg att vändagen inte handlar om dyra köpta grejer! Det är små härliga saker som gör att man blir alldeles varm i hjärta!





lördag 11 februari 2017

En stor en!





Går liksom så där med att komma i bikiniform. Och dagens fika gjorde saken inte bättre.
Men i och med att vi inte kommer att vara hemma när det nalkas fastlagsbulletider ... så passade jag idag på att bjuda familjen på en mega stor version av just fastlagsbulle. 







Nu behöver man inte börja med att baka bullalängden. Det går även riktigt fint att köpa en färdig sådan i butiken ... skära av locket ... fylla med sylt eller mandelmassa ... på med vispad grädde smaksatt med lite vanilj ... locket på  ... och avsluta med att pudra på lite florsocker.






Önskar er en fin lördag!

Själv ska jag börja mangla lakan och dukar samtidigt som jag lyssnar på en ljudbok. Har du inte testat så kan jag verkligen start rekommendera. Det gör hushållsarbete så mycket trevligare. Och jag som är lite boknörd hinner "plöja" genom fler böcker jag vill läsa. 

KRAMIS









onsdag 8 februari 2017

Potatis




Det finns dom som säger att dom bra skulle klara sig utan att äta potatis här i livet. På riktigt???? Jag älskar GOD potatis. Och det ska vara god potatis ... ingen vattnig knöl.

Senast då vi var till Åland så servera värdinna så väldigt goda potatisar att jag bara måste få receptet. Råstekta vitlökspotatisar gjorda i ugnen. Enkelt och helt fantastisk gott!

Jag tycker vi kallar dom ... 





POTATIS ala JESSICA

smör, olja, vitlök, rosépeppar, grillkrydda 

potatis 

flingsalt

Börja med att lägg rikligt med smör och så lite olja på bakplåtspapper. Tillsätt några skivade vitlöksklyftor, rosépeppar och grillkrydda. Sätt plåten i ugnen så länge att smöret smälter och så någon minut på det så att kryddorna hinner ge smak till smöret. 

Ta ut plåten och tillsätt den skivade potatisen. Blanda väl. Grädda i 225 grader i c 25-30 minuter. Färdiga då dom är mjuka med en lite lite knaprig kant. Eller då tycker jag att dom är som bäst. Strö över flingsalt.

Passar till det mesta och gör genast att måltiden känns festlig. 


TACK Jesscia för recepet!


måndag 6 februari 2017

En Kick ass Monday smoothie




KICK ASS MONDAY SMOOTHIE

1 ägg
1 banan
1 kivi
1 dl fryst mango
1 dl apelsinjuice (utan socker)
½ dl fryst spenat
1 tsk Hamppuproteiini

vatten

Lägg allt .. förutom vattnet i en mixer. Häll sedan på så mycket vatten så det just och just täcker de övriga ingredienserna. Mixa.







Insåg att det inte är så länge kvar tills jag ska springa omkring i bikini ... så det börjar vara dags att hålla koll på vad jag sätter i mej. Ingen bantning för mej!
Men vet att om jag redan funderar lite extra på vad jag äter och dricker borde det fint fungera som första hjälp.


Sen bara Florida resan är gjord ska jag på allvar ta tag i saken. Vet redan att jag inte  ensam klara av det ... så är verkligen behov av en PT. Så tips på bra sådan .... som skulle gilla ett samarbete med mej .... tas tacksamt emot.


Nu ska jag ta en vals med dammsugen och sedan belöna mej själv med en god kopp Detox te (fniss) 

Kramis!




söndag 5 februari 2017

När allt matchar




Lingongröt eller vispgröt ... kalla den vad du vill men det är ett gott, gammalt och hederligt mellanmål. Och att det sedan matchar blommorna på middagsbordet gör ju inte saken sämre. 






VISPGRÖT / LINGONGRÖT

4 dl lingon
1 l vatten
1 1/4 dl mannagryn
en gnutta salt
1 ½ dl socker
½ dl kallt vatten
1 msk potatismjöl

Koka upp vattnet och låt lingonen koka tills skalet ljusnar. Sila saften och koka upp på nytt. Vispa sedan i mannagrynen. Koka sakta under omrörning c 15 minuter. Häll i sockret och i en smal stråle det kalla vattnet i vilket du blandat potatismjölet. Koka upp ett varv.
Låt gröten lite lite svalna. Vispa sedan gröten fluffig och porös med en hushållsmaskin.




Skön söndag till er alla


fredag 3 februari 2017

God morgon

 


Känslan när man har ett recept med i  God Morgon® Cookbook.
En bok fylld med recept som dom har samlat in från frukostälskare i hela Norden!
 
Länkar till den svenska boken hittar du HÄR
... ja suomeksi TÄÄLLÄ

 

 
 
 
Och det var min frukostpizza dom tyckte om.
 
Det är dessutom fredag ... så idag ska vi absolut öppna en flaska bubbel!
 
Så SKÅL och trevlig helg
 
 
 
 
 
 

torsdag 2 februari 2017

Oäkta blinier

 
 
 
Blinier är en klassisk rysk rätt som består av tjocka plättar gjorda på bovetemjöl ... som sedan serveras med kaviar, smetana och lök.
 
Jag kände inte alls för att ställa mej och steka en massa blinier ... men var helt sjukt sugen på just blinier. Så ... återigen ... ett förenklat/oäkta recept på något klassiskt.
 
 

 
 

SALTIG PANNKAKA

125 g smör
2½ dl mjöl
3 dl mjölk
lite salt
4 ägg
fyllning:

Smält smöret i en kastrull. Tillsätt mjölet och rör tills smeten är slät. Rör sedan ner mjölken. Ta kastrullen från plattan och låt smeten svalna. Vispa sedan ner äggen, ett i taget. Häll smeten i en bakplåtsklädd plåt. Grädda i 200 grader i c 25 minuter.
 
 
tillbehör:
smetana
rödlök
dill
kallröktlax
 
 

 
 
 
Denna rätt är även lämplig som förrätt.



 
 
 
Nu tycker jag man skall ta till vara alla veckodagar för att göra det man vill ... man kan lika gärna äta blinier och dricka kall champagne en grå och trist torsdag.  För oss blev det oäkta blinier och bubbel förra veckans söndag.
 
 

tisdag 31 januari 2017

SE HIT ... alla småbarnsföräldrar!




Tant Grön  ... som är en modern secondhand butik specialiserad på barnkläder och tillbehör ...har kommit till stan. Jag och Vera fick en personlig inbjudan för att komma och bekanta oss med stället. Vi kan säga att vi båda var lika ivriga för inbjudan.
Och vilket härligt ställe!
Snyggt och prydligt och alla storlekar hade sin givna plats. Och man blir ju redan glad av alla fina färger som möter en. Så härligt att gå och kolla  ... bland med alla fina kläder ... ifall man skulle hitta något riktigt fint fynd. 




Nu fick vi ju lite extra lyx på vårt besök ...  i och med att "Tant Grön" färdigt hade plockat ut kläder i passande storlek och matchande färger. Så min Vera fick uppleva känslan av att ha en personal shopper.

Och då ni besöker butiken så får ni också samma fina betjäning ... men kanske inte en hel stång bara med utvalda kläder. Det är nämligen bara att höra sig för med "Tant Grön" om det är något speciellt plagg som sökes. Hon har nämligen full koll på plaggen i butiken och hjälper er mer en gärna.






Priserna är kundvänliga. Plaggen snygga och fräscha.
Och bland annat kom den här klänningen med hem ... för den var Veras absoluta favorit.

Den här kan jag sidu mamma ha till resan, på avslutningen och så på mitt sommarkalas, sa en super lycklig Vera.






Det jag tyckte var extra trevligt ... var att man hitta andra sorters märken på kläder. Sådana som man annars bara hittar utomlands.

 Man måste besöka butiken ofta om man inte vill missa något fynda. Nyheter till butiken kommer ju in efter hand som ni konsumenter städar era skåp.

Ta din kass med barnkläder du inte längre behöver till Tant Grön. Där går ni sedan tillsamman igen innehållet och värderar det. Du får direkt din ersättning för plaggen i din hand. Sen behöver du inte mera göra något. Hur enkelt är inte detta.

Alla plagg som kommer in kollas noggrant ... kläder ångas, stryks och blir fräscha.







Skorna genomgår en tvätt och får en nyimpregnering.






Bland kläderna hittar man kända fina märken och många guldkorn från butikskedjorna.






Tant grön har allt från babykläder till kläder för skolbarn.






Tant Grön hittar man riktigt in vid torget. Adressen är Museigatan 2 och Tant Gröns dörr hittar man sedan på en innergård.


Nyfiken på stället ...koll mera HÄR


Absolut värt ett besök för alla småbarnsföräldrar ... och varför inte även en passande butik för mor-och farföräldrar som gillar att fynda något till sina små ögonstenar.